Situato alle pendici del Castello Pellehaut, più di 180 m sul livello del mare , la vigna ha un terroir ideale e la massima luce del sole. effetto protette frequenti Foenh (barriera Pirenei) Gers ha più di un relativamente basso precipitazioni estive.
“Pelle Ricerche” prende il nome dal Pila romana o medievale. La presenza di mosaici rappresentano vite, due chilometri di distanza, sul sito della villa gallo-romana di Séviac, suggerisce che la vite era già presente al momento della Pellehaut romana … L'area copre ora 550 ettari di cui 250 ettari di vigneti. Si tratta di una fattoria tradizionalmente gestito dai fratelli Martin e Mathieu BERAUT .
il vigneto
Le viti sono sulle creste , bassi fondi sono riservati per bovini e colture di cereali. così, la lettiera di bionde Aquitaine associati vinaccia contribuire allo sviluppo di un compost di scelta per le viti. Questa complementarità delle attività mantiene l'equilibrio di sostanze organiche di diverse trame, limitando l'uso di fertilizzanti sintetici.
Questo è anche lo spirito del lavoro sul campo Pellehaut: rispetto per i metodi tradizionali e naturale equilibrio, combinata con rigore scientifico e una costante attenzione alla qualità e l'innovazione.
Castello Pellehaut, costruita nel 18 ° secolo, di fronte ai Pirenei.
Si trova nella Ténarèze (nome di una strada romana), al confine con il Bas-Armagnac, e quindi ha una grande varietà di suoli.
L'argilla calcarea (terreno argilloso su rocce calcaree affioranti) che fioriscono vitigni rossi e Chardonnay.
i boulbènes (miscela di argilla e sabbia su un substrato calcareo) che permettono vitigni locali danno vini bianchi di grandi aromatiche boulbènes luce finesse.The (miscela di argilla e sabbia, con una elevata percentuale di sabbia) sono i Preferiti terreno di fama Armagnac.